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Lomo Embuchado Extra

Lomo Embuchado Extra

Lomo embuchado extra de Salamanca. Producto elaborado a partir de la selección de las mejores cañas de lomo de cerdo blanco.
Presentado al vacío y partido a la mitad.
Peso aproximado de la media pieza 800 grs.

Una de las características más importantes del lomo embuchado, a nivel nutricional, es su alto contenido proteínico en relación a su grasa. Por cada 100 gramos de lomo embuchado, se tienen 50 gramos de proteínas y tan solo 8 de grasas